Soppressata

SOPPRESSATA

La Soppressata e’ un eccellente salume ottenuto da carni a grana media magre con caratteristiche
organolettiche importanti grazie alla loro qualità insaccata nel budello riccio che lo rende unico.
Presenta un colore rosso ed è stagionato almeno 30 giorni in cantine naturali di pietra arenaria
Profumo intenso e gusto aromatico con speziatura non invadente

ABBINAMENTO CIBO VINO
Da abbinare a vini importanti rossi non molto strutturati,da gustare con la nostra selezione di salumi e
formaggi