Descrizione
SALAME ALLE MANDORLE
Il salame alla mandorle e’ un eccellente salume ottenuto da carni macinate a grana media ed arricchite
dell’aggiunta di mandorle, con caratteristiche organolettiche importanti grazie alla loro qualità.
Presenta un colore rosso , insaccato in budello naturale e stagionato almeno 30 giorni in cantine naturali
di pietra arenaria.
Profumo intenso e gusto aromatico deciso ma delicato arricchito dalle mandorle.
ABBINAMENTO CIBO VINO
Da abbinare a vini importanti come bianchi non molto strutturati, rosati e da gustare assolo o con la nostra
selezione di salumi e formaggi
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