Mortadella di Bufala

Descrizione

MORTADELLA DI BUFALA

La mortadella di bufala è un salume con caratteristiche organolettiche eccellenti grazie alla qualità delle
carni di bufala.
Presenta un colore rosa, ed ha un’ untuosita’ importante determinata dal grasso buono della sua carne.
Profumo intenso , gusto aromatico, delicato ed un profumo avvolgente e lievemente speziata dall’aggiunta del pistacchio.

ABBINAMENTO CIBO VINO
Da abbinare a vini bianchi o bollicine siciliane, da gustare sulla nostra Cartapane o con la nostra
selezione di salumi e formaggi