Mortadella d’Asino

Descrizione

MORTADELLA D’ASINO
La mortadella d’asino è un salume con caratteristiche organolettiche eccellenti grazie alla qualità delle
carni di asino.
Presenta un colore rosa, ed ha un’ untuosita’ importante determinata dal grasso buono della sua carne.
Profumo intenso , gusto aromatico, delicato ed un profumo avvolgente e lievemente speziata
dall’aggiunta del pistacchio.

Da abbinare a vini bianchi giovani e bollicine siciliane , da gustare sulla nostra Cartapane o con la nostra
selezione di salumi e formaggi