Descrizione
PROSCIUTTO COTTO DI SUINO NERO DEI NEBRODI
Il prosciutto cotto di suino nero dei Nebrodi è un salume gustoso con caratteristiche organolettiche
importanti grazie alla qualità delle carni di animali allevati allo Stato semibrado alimentato con fave, orzo
tuberi e ghiande
Il prosciutto cotto di suino nero dei Nebrodi presenta un colore rosa vivo ed è cotto a bassa temperatura
Profumo intenso molto fresco e gusto sapido ed aromatico
ABBINAMENTO CIBO VINO
Da abbinare a vini importanti come bianchi minerali e freschi dell’etna o bollicine siciliane, da gustare a
fette sottili in un tagliere con la nostra selezioni di salumi e formaggi dei monti Nebrodi o per farcire un
toast
Coscia intera Kg 7 € 255,00
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